近年来,“高级糖化”作为对健康和美容产生不利影响的因素在医学界受到了很多关注。
糖是身体能量的必需品,但过量食用糖会促进身体和皮肤的老化。
在糖化反应导致蛋白质和构成人体大部分的碳水化合物之间的异常结合之后,可以产生AGEs(糖化终产物)。
AGEs的增加引起蛋白质变化,导致诱导与衰老相关的各种疾病,例如糖尿病,动脉硬化,高血压,癌症,肾病,骨质疏松症和神经疾病。
此外,AGEs在一生中累积,但它们的产生由糖尿病,肾病,心脏病等进一步加速。
随着血糖水平重复快速增加,慢性高血糖症以及糖和蛋白质之间的接触时间越长,糖化反应进行。
老龄化和糖尿病,以及不规律的饮食,甜食,过量食用油和氧化物,糖化进展超过必要和AGEs水平上升。
体内的蛋白质和脂质与通过糖化反应(美拉德反应)从食物和饮料中摄取的糖相关联,变成称为糖化终产物(AGEs)的物质并在体内积累。
AGEs的积累增加导致蛋白质,皮肤老化,血管,骨骼和器官的变化,引起各种疾病。
作为衰老表现的皮肤暗沉和降低的弹性主要是由于皮肤中胶原蛋白的糖化和硬化改变(=皱纹/下垂)引起的褐变(=染色/暗沉)引起的。
这些被称为“烧伤的身体(皮肤)”。
由于不适当的饮食习惯如糖果,油和氧化物,糖化反应会增加糖化程度。
在这家医院进行的AGEs测试将显示这种致病物质(老化物质)的积累,这种物质在不知情的情况下积聚在体内。
一个简单而短时间的检查(大约3分钟),让你把手臂放在测量仪器(AGE读卡器)上将告诉你燃烧的身体的年龄=老化的年龄=生病的风险。
这是一个划时代的系统,可以检测糖化终产物:通过荧光光谱法在皮肤和皮下血管的皮肤壁中积累的AGEs,并计算综合数据。
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